¡Creamos experiencias que llenan tu mesa de sabor y espíritu navideño!
En este taller aprenderás a preparar una cena completa digna de foto familiar: un pernil jugoso al horno, acompañado de un arroz festivo y una fresca ensalada Waldorf. Para cerrar con broche de oro, haremos un postre irresistible y una bebida clásica que le da el toque final a esta especial época.
Una clase para cocinar, disfrutar y encender el mood navideño como se debe.
- Modalidad: online.
- Fecha: sábado 29 de noviembre.
- Hora: 10:00 a.m.
- Inscripción: gratuita.
- Implementos: horno, estufa y refractaria.
Ingredientes
- Pernil de cerdo al horno: cebolla larga (1/4), cilantro (1/4), mostaza, jugo de mandarina (5 tazas), piña dulce (1 unidad), sal, pimienta, laurel, pernil de cerdo.
- Arroz navideño: arroz, aceite, cebolla, pimentón amarillo, pimentón rojo, pimentón verde, caldo de pollo, sal, uvas pasas, maní, cilantro.
- Ensalada Waldorf: manzana verde, apio, cebollín, uvas pasas, nueces, pimentón rojo, crema de leche (250 ml), naranja (1), sal, pimienta.
- Trufas de chocolate: crema de leche (300 ml), chocolate (700 g), chispas de dulce.
- Ponche de crema: vino blanco, azúcar, jugo de naranja (1 taza), sabajón, crema de leche (1 taza), jugo de dos limones, uvas.
- Una vez confirmes la inscripción no se aceptan cambios o cancelaciones, revisa que tus datos de registro estén correctos.
- La transmisión de la sesión será en vivo.
- Cierre de inscripciones: 28 de noviembre o hasta agotar cupos.
- Debes contar con Internet de alta velocidad.
- 12 horas antes de la actividad recibirás en el correo registrado el link de conexión, recuerda mantener tus datos actualizados.
- FECOLSA no se responsabiliza de situaciones fortuitas o de conexión que impidan la participación en la actividad